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Abatidor de temperatura Infinity 40 Start con unidad de 9 HP incluida y válvula de expansión - Afinox

SKU: 9AMI40RT6SA01

148,854,887 148,854,887 148854887.0 COP

125,088,140

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    caracteristcas 


    El abatidor Infinity Start de 40 bandejas de Afinox, es ideal para grandes operaciones como catering, hospitales o plantas de producción, es más que un equipo de enfriamiento rápido, equipado con un sistema de pantalla táctil intuitivo que garantiza el mejor rendimiento durante todo el proceso Cook & Chill, cuenta con programación de pastelería y gastronomía independientes, además es posible personalizar ciclos y colocarles el nombre de sus productos, también cuenta con el registro de datos HACCP que se puede descargar por medio de USB para una trazabilidad perfecta de los procesos de su operación.

    Más que un abatidor, Infinity es el ayudante indispensable para todo profesional del sector HoReCa, es práctico, seguro e intuitivo, le permite mejorar la frescura y el sabor de los platos, al tiempo que garantiza un control total de los alimentos en cada etapa.

    El equipo de enfriamiento rápido Infinity es la herramienta ideal para racionalizar los costos y los tiempos de trabajo, así como la solución más práctica para todas las necesidades en la cocina: excelentes resultados, con un desperdicio mínimo.


     
     

    ESPECIDICACIONES

    DIMENSIONES

    Ancho 110 Cm 

    Profundidad 39.5 Cm 

    Alto 25 Cm 

    capacidad 

    4 GN 1/3 Profundidad Máxima 15 Cm

    eléctricas

    230 Voltios, 50 Htz,  Fase 1, Amperios 5.03 

    peso

    37 Kg