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Estufa inducción - Vollrath

SKU: 924HIMC

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    CARACTERÍSTICAS


    Diseñada específicamente para el uso en cocinas comerciales, la estufa de inducción de cuatro placas Vollrath Cayenne, ofrece una solución de alta eficiencia y alta resistencia para cocinar tanto a baja como a alta temperatura.

    Para una versatilidad superior, presenta cuatro perillas de control manual, ajustables del 1% al 100% de la potencia de salida. Utilice el control sensible de gama baja para cocinar salsas, leches y chocolates, o aumente la potencia para una cocción rápida a altas temperaturas.

     
     

    eSPECIFICACIONES

    DIMENSIONES

    Ancho 60.1 cm
    Profundo 76.2 cm
    Alto 34.6 cm

    FUENTE DE ALIMENTACIÓN PRINCIPAL

    Eléctrica

    ELÉCTRICAS

    208-240V
    50/60 Amps
    2 x 24 Watts
    2500-2900 (por Quemador)
    Cable 2 x 6-30P

    PESO

    39 Kg

    MATERIAL

    Placas enmarcadas de

     acero inoxidable