CARACTERÍSTICAS
La bandeja acanalada para baguette Chicago Metallic Uni-Lock® es ideal para hacer varios tipos de panes. Cada molde tiene 3 pulgadas de ancho por 251⁄2 pulgadas de profundidad. La sartén tiene perforaciones de 0.081 pulgadas para mantener la corteza crujiente. Fabricado en aluminio, el molde para pan francés es resistente y duradero. El marco y el panel tienen un mecanismo de bloqueo para evitar que se deshaga. Se pone un glaseado en la bandeja para evitar que se manche.
