características
Con la Taylor Soft machine C708, ofrecerá todas las variaciones populares de servicio suave de helados o yogurt bajos en grasa o sin grasa con la más alta calidad, pues cuenta con un Sistema de tratamiento térmico que proporciona un ciclo diario de calentamiento y enfriamiento para mantener de forma segura los productos lácteos hasta dos semanas antes de que se requiera un desmontaje y limpieza completos de la máquina.
La bomba de aire entrega la cantidad precisa de aire y mezcla al cilindro de congelación, posee controles táctiles por microprocesador, que están integrados en un panel de vidrio templado. La viscosidad se mide continuamente para dispensar postres suaves. Las funciones de bloqueo suave mejoran la confiabilidad. Las temperaturas en la tolva o el cilindro de congelación pueden mostrarse en cualquier punto de la operación. El historial de temperaturas y tiempos durante los últimos 366 ciclos de calor puede verse desde la pantalla fluorescente.
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