CARACTERÍSTICAS
A menudo se presta muy poca atención al apisonamiento del café molido y tostado, a pesar de que el apisonamiento es claramente una parte muy importante y crucial del proceso de elaboración de una buena taza de café. Cuando se le da un apisonamiento adecuado a los terrenos, el espresso desarrolla la consistencia correcta. Sirva las mejores tazas de café con el Apisonador de La Cimbali.
