características
Plancha de placas resistentes, hechas de hierro fundido, para garantizar higiene y evitar la adherencia de los ácidos y sales además de una absoluta resistencia a la oxidación, Disponible con placas en fundición lisas, rayadas o mixtas o con placas inoxidable lisas, Estructura de acero inox, Máxima robustez y duración, Óptima conductividad térmica, Extrema facilidad de limpieza, Dos termóstatos independientes regulables hasta 300 °C, que permiten la utilización de una mitad de placa por vez, Ideales para grandes cargas de trabajo y uso continuo.