CARACTERÍSTICAS
Los equipos de servicio pesado Máster Series de Garland han sido utilizados por los principales Chef del todo el mundo durante décadas. Calidad, durabilidad y resultados perfectos son la razón. Obtienen su estatus premium al ofrecer ahorros consistentes a largo plazo, además de una reducción considerable en los tiempos de cocción, logra sellar y cocer hasta un 25% más rápido que una parrilla tradicional..
Asador doble con dos quemadores infrarrojos, dos cámaras con calor radiante directo, cuenta con cuatro quemadores por cámara de asado y aire limpio constante asistido por ventilador. Cada cámara cuenta con una gran capacidad, bandeja recolectora de grasa extraíble, dos controles de calor independientes (izquierda y derecha) para cada cámara de asar, el Broiler M110X de Garland será el mejor aliado en su operación.
