CARACTERÍSTICAS
El asador de carbón Vollrath 936CG Cayenne® "para trabajo pesado radiante / de roca de lava tiene un potente quemador de 20,000 BTU colocado cada 6" para una máxima cobertura y control, ¡lo que le da a esta unidad una impresionante potencia de 120,000 BTU! . tiene placas de parrilla plegables con un lado angosto para filetes o chuletas de cerdo y un lado ancho para pescado y otros materiales delicados. Los quemadores están espaciados cada seis pulgadas para una distribución óptima del calor, y toda la unidad está construida de acero inoxidable totalmente soldado, que es resistente y admite un uso intensivo. Su borde de punta de toro evita que los usuarios toquen accidentalmente el plato caliente y se quemen. Cuando se limpia la unidad, sus bandejas de grasa se pueden quitar y colocar en el lavavajillas para acelerar el cierre.
