CARACTERISTICAS
El asador para servicio mediana Vollrath Cayenne Un lado de la placa de parrilla versátil presenta superficies estrechas con canales integrales diseñados para dispensar el exceso de grasa, mientras que el otro lado tiene superficies de parrilla más planas y más anchas para alimentos más delicados como pescado. Las barras adaptadoras en ángulo permiten que las placas de la parrilla se alejen de las fuentes de calor para una cocción más lenta, alejando la grasa y minimizando las llamaradas. Las fuertes perillas de metal no se romperán ni agrietarán, protegiendo las válvulas de gas interiores. La construcción de acero inoxidable y aluminizado completamente soldada evita la acumulación de grasa y suciedad
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