CARACTERÍSTICAS
El rosticero Henny Penny de sobre mesa cuenta con un proceso de asado lento patentado THERMA-VEC, convección suave de flujo cruzado al calor radiante para una cocción completa y uniforme en todo el equipo en menos tiempo que otros asadores.El rosticero Henny Penny cuenta con cestas intercambiables que permiten preparar una amplia variedad de alimentos más allá del pollo, incluyendo brochetas, pasteles, asados y deliciosas costillas.
Fácil desmontaje para una limpieza rápida, interruptor de rotación para facilitar la carga y descarga del producto en las espadas. Los modelos de sobremesa se pueden apilar para duplicar la capacidad de cocción desde la misma superficie. Cada gabinete sigue siendo un asador operado por separado.
Control de textura, sonda de temperatura de los alimentos y puertas de vidrio templado transparente con bordes sombreados de matriz negra, que ofrecerán un espectáculo de asado para sus clientes!.