CARACTERÍSTICAS
El horno de convección US Range de Garland ofrece resultados de cocción consistentes en toda la cavidad, atrás quedaron los días en los que necesita girar las bandejas a la mitad del ciclo de cocción. El innovador sistema de deflector de aire y el ventilador más grande de la industria maximizan el flujo de aire y lo canalizan uniformemente por toda la cavidad del horno, en consecuencia, los resultados de cocción son muy precisos. El Heat Manager (un diseño de "emparedado" rígido de aluminio de múltiples capas) no se doblará como otros materiales fibrosos, por lo que el rendimiento del horno durará por muchos años.
Ofrece los beneficios de dos velocidades de ventilador, lo que lo hace ideal para una amplia variedad de productos, temporizador , luz interna y controlador de temperatura.