Horno de cadena wow a gas, cámara de 40 x 33 pulgadas - Middleby marshall

SKU: PS640G

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    Términos y condiciones

    CARACTERÍSTICAS


    Los hornos de Cadena de la linea PS son equipos diseñados para cocinar un 30% mas rápido que cualquier otro horno de cadena del mercado, cuentan con una cadena de 194,3 cm de largo y gracias a su sistema Impingement PLUS, se encargan de hacer un retorno del aire caliente generando menor consumo de energía y mayor eficiencia, Sus sistemas de Fingers que consiste en cuatro lineas inferiores que inyectan el aire en la parte inferior y dos fingers superiores que se pueden ajustar dependiendo la necesidad para tener mejores resultados.
    La banda cuenta con un sensor de producto que se puede programar, con el fin de que el equipo entre en modo stand by generando ahorro de energía en las horas de baja demanda, gracias a su tecnología el equipo recura la temperatura en mas o menos dos minutos y medio, su tablero digital te permite controlar velocidad de la banda que se mide en tiempo de recorrido, temperatura y cualquier parámetro de cocción.
    Diseñado especialmente para negocio de pizzeria

     
     

    ESPECIFICACIONES

    DIMENSIONES

    Longitud 194.3 Cm
    Profundo 153.7 Cm
    Alto 119.8 Cm

    FUENTE DE ALIMENTACIÓN PRINCIPAL

     Gas

    RANGO DE TEMPERATURA

    315° C (600 F)
     

    ELÉCTRICAS

    208-240V
    50/60Hz
    FASE 1

    PESO

    499 Kg

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