Freidor abierto a gas con control Computron 8000 y sistema de filtración incorporado - Henny Penny

SKU: OFG321C

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    Términos y condiciones

    CARACTERÍSTICAS


    La serie 320 de Henny Penny está diseñada para ser el verdadero caballo de batalla en la cocina, confiable y eficiente, quemadores de alta eficiencia e ignición de estado sólido que ahorra energía y genera una recuperación rápida de la temperatura, certificación ENERGY STAR® por eficiencia energética, filtración incorporada que aumenta la productividad.
    El Computron™ 8000 ofrece un control con características más avanzadas, 12 opciones de recetas, compensación de la carga que automáticamente ajusta el tiempo del ciclo de cocinado para diferentes tamaños de la carga, alerta de filtración y personalización de la trazabilidad del filtrado que incluye bloqueo del equipo si se omite el filtrado, modo de descanso que automáticamente baja la temperatura del aceite entre periodos de operación para ahorrar energía y extender la vida útil del aceite, además de una pantalla digital con 16 caracteres con múltiples lenguajes.

     
     

    ESPECIFICACIONES

    DIMENSIONES

     Ancho 44,1 cm
     Profundidad 94,9 cm
    Altura 111,8 cm
     

    CAPACIDAD

    Capacidad Producto 5.6Kg
    Capacidad Aceite 30,3 Lt
    2 canastillas

    fuente de ALIMENTACIÓN 

    Gas 

    2 quemadores 85,000 BTU/hr

    eléctricas

    120v/60/1
    12 Amperios

    PESO

    138 Kg

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