CARACTERÍSTICAS
Con los recipientes Cambro de alta temperatura pase de la preparación directo al congelador, y de ahí al horno para luego servir, todo en el mismo recipiente multiusos de Cambro. Estos recipientes son aptos para alta temperatura, excelentes para cocinas eficientes que usan microondas, mesas de vapor y hornos. Una solución versátil que soporta temperaturas de -40°C a 190°C. Su tolerancia al calor los hace perfectos para aplicaciones de recalentamiento. Con estos recipientes se puede ir de la preparación al frigorífico, de ahí al horno y después directamente a la mesa, reduciendo el riesgo de contaminación cruzada.
Fabricados en formato Gastronorm, con superficie antiadherente de fácil limpieza. Su color ámbar translúcido, ayuda al control de inventario e identificación a simple vista.