características
Minimice la contaminación cruzada con las tablas de cortar Cut-N-Carry® de San Jamar. La elección preferida de los chefs de todo el mundo, las tablas de cortar Cut-N-Carry® tienen un gancho de seguridad alimentaria patentado diseñado para evitar la contaminación cruzada de las manos y la ropa durante el transporte, y proporciona un método seguro e higiénico para el secado y almacenamiento. Las tablas Cut-N-Carry® están hechas de un material de copolímero de primera calidad que es extremadamente duradero pero suave con los cuchillos. Las tablas Cut-N-Carry® certificadas por NSF están diseñadas para resistir el lavado comercial continuo de platos y no se deforman. Las tablas de cortar de colores Cut-N-Carry® están disponibles en colores HACCP para permitir tablas con códigos de colores para usos específicos.
