CARACTERÍSTICAS
Con tecnología de inducción, la estufa Mirage móvil de Vollrath ofrece una cocción fresca, eficiente y segura al tiempo que elimina la necesidad de una llama abierta. Esto, junto con su diseño elegante, lo hace perfecto para uso en cocinas abiertas, ya sea para una estación de huevos a pedido o para una demostración emocionante. Incluso cuenta con un control de temperatura excepcional y presenta el rango de temperatura más amplio de la industria. Atractivo, eficiente y fácil de operar, este rango de inducción no tiene rival en rendimiento general y versatilidad. Si lo que busca es eficiencia, ¡esta buscando una estufa Mirage de Vollrath!