Sartén 12.5" - Vollrath
Si bien una sartén de acero al carbono no tiene un evidente recubrimiento antiadherente, este se crea naturalmente con el tiempo si evitas la limpieza con elementos abrasivos. Esta es perfecta para freír, saltear, desgarrar y revolver; tiene una excelente conducción del calor por lo que es perfecta para cocinar a altas temperaturas. Una vez sazonada, la sartén de estilo francés distribuye el calor de manera uniforme para una cocción rápida.
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