CARACTERÍSTICAS
Esta máquina, le permite ofrecer todas las variaciones populares de servicio suave, desde helados bajos en grasa o sin grasa hasta natillas, yogur y sorbete.
1. CILINDRO DE CONGELACIÓN Uno, 3.4 cuartos (3.2 litros)
2. MIX HOPPER Una tolva de 20 cuartos (18.9 litros). La bomba de aire / mezcla simplificada entrega la cantidad precisa de mezcla y aire al cilindro de congelación para un desbordamiento constante. La refrigeración por separado de la tolva (SHR) mantiene la mezcla por debajo de 41 ° F (5 ° C) durante los modos automático y de espera. 3. CONTROLES ELECTRÓNICOS Softech ™ es nuestro exclusivo control maestro basado en microprocesador que regula la refrigeración midiendo la viscosidad del producto para mantener una calidad constante.
4. Durante largos períodos sin uso, la función de espera mantiene temperaturas seguras del producto en la tolva de mezcla y el cilindro de congelación.