Un helado debe ser un irresistible al paladar. Por este motivo, Industrial Taylor®  ha dedicado su investigación a la ampliación de la oferta de sus bases para Gelato de crema y fruta, consiguiendo suaves texturas y sabores inimitables mediante el desarrollo de la máxima cremosidad y moldeabilidad de la Base Neutra pues, como es bien sabido, para garantizar excelentes resultados, se debe partir de una óptima mezcla base. Industrial Taylor® ha realizado bases neutras en polvo, de ocho formas distintas, en presentación de 2 kg. y 250 gr. de finalizar según la necesidad y la creatividad de cada Gelatero.