Descripción General
De excelente equilibrio, afilados, extra-duros de alto carbono MAC con el borde superior de acero durable que se mantiene más afilado incluso más que los cuchillos de otros MAC. Resistente a las manchas, pero no aptas para el lavavajillas. Dureza entre 59 y 61 grados Rockwell C. grandes y con mango en lámina de madera adaptados al manejo de la mano, con tres remaches de acero inoxidable y refuerzos.
Industrial Taylor Ltda.
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