Dentro de su amplia gama de instrumentos de corte y satisfaciendo las necesidades de las cocinas más exigentes y de gran movimiento, Victorinox® con la más alta exigencia de calidad en lo que se refiere a funcionalidad, diseño y acabado nos presenta este estupendo modelo destinado para cortar todo tipo de pan, tanto crocante como suave sin deformarlo. Provisto de una hoja flexible y delgada, con filo dentado tipo sierra, elaborada en aleación de acero inoxidable finamente pulido. Mango termoformado en nylon. Por sus características no requiere afilado.