Dentro de su amplia gama de instrumentos de corte y satisfaciendo las necesidades de las cocinas más exigentes y de gran movimiento, Victorinox® con la más alta exigencia de calidad en lo que se refiere a funcionalidad, diseño y acabado nos presenta este estupendo modelo, considerado como el cuchillo cocinero clásico por excelencia, el todo terreno en la cocina, el cuchillo de Chef más práctico de todos porque por su tamaño y diseño, es el que se adapta mejor a múltiples funciones como trocear, cortar, picar, triturar, trinchar (si usamos su cuchilla plana), etc. Forjado francés en aleación de acero inoxidable, molibdeno y vanadio finamente pulido, de hoja ancha y estrecha en la punta. Mango robusto muy bien compensado que permite una perfecta y segura sujeción, su empuñadura está conformada por 2 tapas elaboradas en polioximetileno de alta resistencia, perfectamente ajustadas por medio de tres remaches en aleación especial de aluminio. Excelente presentación y dependiendo de su cuidado puede llegar a tener una larga vida útil.