Dentro de su amplia gama de instrumentos de corte y satisfaciendo las necesidades de las cocinas más exigentes y de gran movimiento, Victorinox® con la más alta exigencia de calidad en lo que se refiere a funcionalidad, diseño y acabado nos presenta este pequeño cuchillo para vegetales, provisto de una hoja estrecha y puntiaguda, forjado francés en aleación de acero inoxidable, molibdeno y vanadio finamente pulido. Mango robusto muy bien compensado que permite una perfecta y segura sujeción, su empuñadura está conformada por 2 tapas elaboradas en polioximetileno de alta resistencia, perfectamente ajustadas por medio de tres remaches en aleación especial de aluminio. Ideal para realizar pequeños trabajos en la cocina como pelar, trocear, redondear vegetales, o todo tipo de trabajos artísticos y delicados. Excelente presentación y dependiendo de su cuidado puede llegar a tener una larga vida útil.