Molde profesional de gran acogida por importantes Chefs a nivel mundial, elaborado en lámina de aluminio 3004 estampado en frío, finamente pulido al grano, fondo plano, esquinas redondeadas, borde curvado hacia fuera para darle resistencia y evitar deformaciones. Lleva asas tipo broche a los lados, de gran resistencia y durabilidad.