Capacidad para 3 bandejas de 30 cms por 50 cms de 6 cms de profundidad, para alimentos de cafeterías u otro negocios relacionados con el manejo de alimentos.   Innovador sistema eléctrico que utiliza un elemento calentador construido en acero inoxidable de alta duración. Posee un puerto de fácil acceso que hace fácil  la limpieza y el mantenimiento sin necesidad de desmontar paneles calientes.  Indicador lumínico que le muestra al operador el nivel de suciedad de la máquina para posteriores limpiezas.   Posee un timer electronico de operación .  Su construcción es en acero inoxidable calibre 14.   Posee un generador automático de desagüe con un "Water Jet" que mejora la limpieza del equipo.   Control de nivel,  prueba retoma automática, que está separado del generador para facilitar el fácil acceso. Posee el unico sistema de distribición de vapor patentado que mejora el desempeño del equipo.