El café como bebida obtenida a partir de la mezcla de agua caliente y granos tostados de la planta del cafeto, tiene variadas formas de preparación, quizá una de las más utilizadas es mediante la utilización de máquinas de goteo, donde el uso de filtros de papel no retornable se hace indispensable. La acción de verter el agua caliente sobre el café molido donde lentamente va filtrando a un recipiente, da como resultado una bebida libre de sedimentos y por ende mucho más liviana de cuerpo, de sabor limpio, aroma suave y muy sabroso.  Es así como Bloomfield®,  dentro de su interesante y estupenda línea de equipos y accesorios para la preparación de café, nos presenta este modelo conformado por una estructura en lámina de acero inoxidable, tanque interior receptor de agua, acceso por su parte superior, 2 hornillas con elemento calefactor de 100 vatios cada una, estampadas en acero con acabado porcelanizado, una en la parte superior y otra en la parte inferior, cada una con su interruptor piloto tipo balancín independiente, requiere suministro directo de agua con Ø de entrada en ¼”, disco rociador, elemento calefactor de 1.500 vatios para el calentamiento, termostato regulado en acero inoxidable para controlar la temperatura del agua, solenoide que asegura una operación entre 20-100 PSI, temporizador calibrado a dos minutos, portafiltro receptor de café en material plástico de alta densidad.

Cafetera Por Goteo